«Повар» – это одна из самых нужных и важных профессий в мире. Это универсальная профессия - умение готовить пригодится и на работе, и дома, и в гостях. Повара нужны в каждом заведении общественного питания: от ресторана высокого уровня до школьной столовой. Также профессия дает возможность творческого и профессионального роста. И, конечно, хорошие специалисты, умеющие вкусно готовить и красиво подавать свои блюда, высоко ценятся. Для приготовления вкусной и качественной пищи, необходимы знания и навыки.
С 28.09.2020 года по 30.03.2021 года на базе ГБОУ СПО ЛНР «Краснолучский колледж технологии строительства и прикладного искусства» проходили профессиональное обучение по направлению ТО ФССНСБ ЛНР в г. Красный Луч, по профессии «Повар» 9 граждан, ищущих работу. Среди них трое уволенных с угледобывающих предприятий в связи с сокращением численности.
30 марта состоялся квалификационный экзамен, состоящий из двух частей – сдачи теории и практики. В ходе практической части экзамена была представлена подача разнообразных блюд, эстетическое оформление которых никого не оставило равнодушным. Квалификационная комиссия высоко оценила представленные блюда и соответствие их приготовления технологическим картам. Каждый из обучающихся уверенно и с удовлетворением презентовал свои блюда, что не осталось сомнений в полученных знаниях и навыках по профессии. Обучающимся выданы свидетельства установленного образца по профессии «Повар» третьего разряда.
Сегодня профессия «Повар» является одной из самых востребованных, без поваров жизнь в прямом смысле потеряет вкус. Можно с уверенностью сказать, что профессия останется востребованной и в будущем, так как профессионалы, умеющие готовить, будут нужны всегда.