23 октября текущего года, в «Перевальской школе № 12»в 5-х классах сотрудники ТО ФССНСБ ЛНР в г. Перевальск провели профориентационный урок «От зерна до каравая», в честь празднования дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
Изобилие хлеба – заветная мечта миллионов людей, живущих на земле.
К.Т. Тимирязев сказал: «Тот, кто сумеет вырастить два колоса на том месте, где рос один, навеки заслужит благодарность человечества». Процитировала классика заведующий сектором организации профессионального обучения и профориентационной работы ТО ФССНСБ ЛНР в г.Перевальск.
Мы порой забываем об истиной цене хлеба, о том, что сравнительно недорогие булочки, буханки, такие привычные, всякому доступные, вобрали в себя великий труд. Не одного человека, не двух, не трех. Труд многих людей.
В процессе мероприятия ребят ознакомили с историей появления хлеба, от вспахивания земли, посева зерна в грунт до сбора урожая. Была проведена презентация процесса работы специалистов сельского хозяйства. Благодаря ей дети усвоили информацию о профессиях людей выращивающих и выпекающих хлеб.
Ребята проявили живой интерес к теме урока, активно участвовали в беседе, во время которой рассматривали, сравнивали и находили различия между зернами пшеницы и зернами ржи. Весело и охотно играли в игру «Мудрый пекарь», «Кто больше знает пословиц и поговорок о хлебе», с большим желанием разгадывали кроссворд, читали стихотворения и исполнили песню «Про хлеб», прослушали сказку.
- Теперь мы знаем, какой сложный технологический процесс проходит, прежде чем хлеб попадает в магазины,- поделились своими впечатлениями ребята. И уж точно, бережнее будим относиться к хлебу. Ведь слишком много людей ежедневно вкладывают свой труд в то, чтобы у нас на столе был свежий и ароматный хлеб.
А в завершении урока школьников ждал «сладкий стол»: каравай и бублики, ведь хлеб – всему голова.