В рамках реализации Концепции и выполнения комплексного плана совместных мероприятий по профессиональной ориентации, а также в рамках акции «Труд моего родного города» специалистами сектора профессионального обучения и профессиональной ориентации территориального отделения Государственного учреждения – Республиканский центр занятости Луганской Народной Республики в городе Ровеньки (далее - ТО ГУ-РЦЗ ЛНР в г. Ровеньки) 20 октября 2022 года была организована профессиографичесская экскурсия на хлебопекарню для учащихся ГОУ ЛНР «Пролетарская школа им. О.В. Кошевого».

«Хлеб – всему голова» - эта поговорка стала девизом профориентационного мероприятия. Ребята познакомились с профессиями хлебобулочного производства и узнали этапы изготовления хлебобулочных изделий. Технолог предприятия рассказала о продуктах, необходимых для приготовления теста, и ребята увидели, как в специальной чаше производственным миксером происходит замес теста. Технолог показала формы и духовые шкафы для выпечки хлеба и склад готовой продукции на производстве. Ребята узнали, что входит в обязанности каждого сотрудника, насколько это важный и ответственный труд. Они всегда соблюдают технологию, работают с душой, поэтому хлеб получается мягким, румяным и аппетитным.   

Экскурсия помогла ребятам увидеть последовательность работы по выпечке хлеба и хлебобулочных изделий, познакомила с профессиями людей, которые производят хлеб. Экскурсия получилась очень интересной, увлекательной и оставила много положительных впечатлений. В конце мероприятия ребята получили сладости.

ТО ГУ-РЦЗ ЛНР в г. Ровеньки, учащиеся и педагоги ГОУ ЛНР «Пролетарская школа им. О.В. Кошевого» выражают благодарность физическому лицу-предпринимателю Поповой Л.Г. за возможность проведения экскурсии и сладкие угощения.